UDON

うどん

うどん
UDON

うどん

うどん

コシと喉ごしを両立したうどん。太さや加水率を店舗様のスタイルに合わせて調整します。

つるりとした喉ごしと、しっかりとしたコシが自慢のうどんです。
太さ・加水率・熟成時間を調整し、温・冷どちらでも美味しく召し上がれる麺に仕上げます。

  • かけうどん
  • ぶっかけ
  • ざる
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